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精選小樽3間能在歷史建築內感受懷舊風情的咖啡店&餐廳

在小樽漫步欣賞風景最大的魅力就是可以發現許多由大正〜昭和中期建造的銀行及倉庫所改建充滿懷舊復古風情的餐飲店和咖啡店。講究外觀的意匠及店內構造等有許多學術上貴重的部分,光是想像當時熱鬧的情景就會讓人興奮不已。這次要跟大家介紹幾家僅僅是待著就會讓人內心平靜、仿舊復古的店家。

大正硝子 久保家


「久保家」是間位於堺町通上的甘味處,很適合在購買伴手裡時順道進去小憩一會。其建築物為西元1907年(明治40年)建造的久保商店,至今已有110年的歷史。店内光線偏暗,彷彿真的穿越時空來到明治時期一般。久保家是由小樽著名的日式玻璃工藝老店「大正硝子館」所經營,因此使用的玻璃餐具各各表情豐富,也是這裡的一大特色。


「鮮奶油餡蜜」(800 JPY)是這裡最受歡迎的一道甜點,優雅甜味的餡蜜加上霜淇淋,在品嚐其美味的同時還能欣賞到容器之美。


另一道值得推薦的甜點是「小樽美人 日式可麗餅」(450 JPY)。餅皮內包著余市產的蘋果泥、果肉和果醬,能品嚐到蘋果清爽的風味。

大正硝子 久保家

北海道小樽市堺町4-4

小樽BINE


餐廳「小樽BINE」位於小樽運河附近的小樽郵局旁,其改建自西元1912年(明治45年)建造的舊北海道銀行本店,擁有宛如大廳一般,壓倒性的寬敞空間。這裡除了有各式各樣的洋酒外,還有披薩和起司鍋等豐富多樣的餐點。


「蝦夷鹿肉披薩」(990 JPY)酥脆的餅皮與薄片狀的蝦夷鹿肉香氣四溢。沒有鹿肉特有的腥味,鴻禧菇咬下去的口感也十分有魅力。


「法式豬肉抹醬 附梅爾巴吐司」(700 JPY)非常適合搭配洋酒享用,酥脆的麵包沾上香味豐富的法式豬肉抹醬,好好大快朵頤一番吧!

小樽BINE

北海道小樽市色內1-8-6

色內食堂


最後要介紹的「色内食堂」也是位於小樽運河附近。店面開設在西元1920年(大正9年)建造的舊塚本商店2樓,其美味的料理與經濟實惠的價格讓它成為人氣店家。店內深處放置的大型音響緩緩播放著古典樂名曲,能讓人忘卻時間,盡情的放鬆身心。


午餐時段可以品嚐到使用十勝產和牛製作的「切塊牛排便當」(990 JPY)。如此豐富的菜色竟然1000 JPY以內就可以品嚐到,實在令人吃驚!除此之外,以道產食材為中心使用30道菜色製作的「色內便當 」(590 JPY)也很受顧客歡迎。


這裡的日式甜點也很受常客喜愛,「五色糰子」390 JPY,特選5種豆餡製成的糰子,非常建議搭配濾泡式沖煮的咖啡一起享用。

色內食堂

北海道小樽市色內1-6-27(舊塚本商店)

古建築改裝的店面在牆柱上多多少少都會殘留著傷痕,那是近100年前某人使用過的最好證據。一邊想像遙遠過去的日子,一邊感受懷舊的氛圍也非常棒呢!

【2017.04.20 Walkerplus刊載文章】

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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