close

下載官方App!

View View

WOW! JAPAN

能品嚐札幌絕品螃蟹料理的5間店家

來到北海道觀光時,品嚐螃蟹料理正是您不容錯過的樂趣之一!在溫暖的店裡,好好吃一頓暖呼呼又口感Q彈的螃蟹……相信應該沒有比這更幸福的享受了吧?這次就讓我們為各位介紹,能夠大啖螃蟹這道北海道名產的5間推薦店家吧。

1. 活蟹 花咲

首先介紹的「活蟹 花咲」,這家店的特色就在於現場處理螃蟹的表演!師傅會現場在客人面前處理活蟹,並直接端給客人上菜,作風非常豪邁,新鮮度自然也不在話下!再配上店內推薦的各種精選日本酒,杯子搞不好就停不下來了。可以吃到全套鱈場蟹套餐的「季節套餐(21,800 JPY (未稅))」,還可以額外付費加點海膽和鮑魚,非常推薦您嚐嚐。另外這家店還提供暖桌或方桌式包廂,方便團體用餐。由於「活蟹 花咲」採用完全預約制,若是來到北海道旅行,不妨事先預約,挑戰一下美味的鱈場蟹套餐吧!

1. 活蟹 花咲

北海道札幌市中央區南五条西2-1-1 美松村岡大樓5F

2. 冰雪之門

於1964年創業的「冰雪之門」,店內所提供的螃蟹料理菜單,種類會多到讓您吃驚。舉凡螃蟹涮涮鍋、壽司、天婦羅、茶碗蒸等等……甚至可以說光是吃這裡的螃蟹料理,幾乎就能夠把日本常見的料理方式吃過一遍。其中我們最推薦的餐點,就非「鱈場蟹和松葉蟹的涮涮鍋(5,616 JPY(含稅))」莫數了!您可以一次吃到兩種螃蟹,還能喝到濃縮了蔬菜與螃蟹鮮甜的湯頭。想吃螃蟹,又想吃涮涮鍋的人,就到這家「冰雪之門」吃吃看吧!

2. 冰雪之門

北海道札幌市中央區南五条西2

3. 開陽亭 薄野本店

這家「開陽亭」直接找剛從岸邊捕獲的螃蟹進貨,提供超新鮮的螃蟹料理。格外重視新鮮度的原則,從他們直接聲明「視漁獲狀況,可能不進貨螃蟹食材」這一點也能看得出來。「螃蟹奶油可樂餅(3個960 JPY(含稅))」是這家店的超人氣料理,光是大量使用北海道產麵粉與牛奶的白醬,就夠令人食指大動,更讓人訝異的是蟹肉佔了可樂餅重量的50%!請您千萬不要錯過現撈的新鮮蟹肉囉!

3. 開陽亭 薄野本店

北海道札幌市中央區南六条西4-5-27 新宿通白色大樓B1F

4. Oga

主要提供鄉土料理,店內帶著微微日本家庭氣氛的「Oga」,他們推薦的螃蟹料理是「生鱈場蟹燒(特大份5,800 JPY (未稅))」。這道菜色可是把每隻4kg以上超大號鱈場蟹的蟹腳,直接裝在盤子裡上菜喔!跟好友一起來用餐時,蟹腳的超大size想必會讓大家超興奮的!更貼心的是,這家店不但有包廂或宴會室,也有一般的吧台座位。要是您第一次來日本,可以考慮把這家也可以品嚐到日本小型餐廳氣氛的「Oga」,當作您螃蟹料理或日式餐廳的處女秀喔!

4. Oga

北海道札幌市中央區南三条西3 SanThree大樓8F

5. 北之美味亭

最後介紹的「北之美味亭」是附設於北海道海鮮市場「北方美食城」的餐廳。因為就在市場內,他的特色就在於非常實惠的價格。像是「大鍋煮活毛蟹(2,780 JPY起(含稅))」或「螃蟹味噌湯(280 JPY(含稅))」等料理,無論份量、新鮮度和質感都非常棒,各種實惠菜色也不傷您的荷包。這家店還有電梯或輪椅用廁所等設備,任何人都可以安心的用餐!另外也別忘了,若您是從札幌站北口,或是札幌市中央區、北區的旅館過來,還有免費接送服務喔。請您千萬別錯過這裡的美味螃蟹料理!

5. 北之美味亭

北海道札幌市中央區北十一条西22-4-1

這幾家店所提供的螃蟹料理,是不是看起來都很美味呢?看到這裡超乎想像的各式各樣菜色,相信您一定會非常敬佩北海道人對螃蟹料理的探求心!若是來到北海道觀光,千萬不要錯過美味的螃蟹料理囉!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

推薦文章

追蹤 WOW! JAPAN
旅遊導覽手冊裡沒有介紹這些?看著看著就一定會讓人想去日本玩。
WOW!的觀光資訊每日更新中