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北海道秋季最推薦的5場美食活動

2016.09.08

Writer name : KOU

在秋天的北海道,有不少集結當季美味的美食活動陸續舉辦。因此這次我們將為您介紹5場值得一逛的秋季美食活動。面積廣大的北海道,各地區都有充滿特色的名產品等著您來品嚐,不妨和大自然的觀光行程做個搭配,在欣賞美景之餘也大飽口福吧!

1. 札幌啤酒節2016

啤酒慶典「札幌啤酒節」預定在9月9日~10月1日這段期間於札幌電視塔1F舉辦。這場慶典重現了札幌的姊妹都市德國慕尼黑當地的啤酒節「慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)」,在這裡不但可以喝到德國道地的限定桶裝啤酒「慕尼黑啤酒節官方啤酒」,還可以享用到德國其他桶裝生啤酒,以及北海道各地的在地釀造啤酒。當然德國的鄉村料理或小菜也是少不了的。活動期間也有穿著德國傳統民俗服裝的工作人員,以及各種音樂表演來帶動氣氛,不妨找個機會過來體驗一下道地的慕尼黑風情吧!


1. 札幌啤酒節2016


官方網站(僅日文)

2. 北之恩惠 美食市場2016

這場「美食市場2016」集合了北海道北部地區自豪的各項美食,舉辦地點在旭川市內一共有旭川市站前廣場、常盤公園等4個地點,日期則是9月17~19日這3天。來到這裡您可以吃到農產、畜產和海產品等各種秋季美味食材。像是使用米、蔬菜、海鮮和奶油製成的海鮮燉飯,所有食材都來自北海道,由此也可以認識到北海道的食材有多麼豐富。另外這裡還有不少店家都會來這裡擺攤,提供可以現場吃的美食,因此人潮想必相當踴躍。

作法豪邁的「海鮮燉飯」

花咲蟹(短足石蟹)


2. 北之恩惠 美食市場2016


旭川市政府官方網站

3. 故鄉百餅祭

使用岩見澤特產的米製作麻糬的「故鄉百餅祭」,最早是配合岩見澤設立100年的祈福活動,希望在敬老日吃了這一天搗好的麻糬,就能夠長命百歲。今年的舉辦期間為9月17~19日。 祭典中岩見澤的年輕人們將會拉起重達200kg的杵,並一口氣將它敲擊在世界最大的石臼(直徑2.1m、重4t)裡。在搗完一俵(約60kg)的麻糬後,會接著進行「長壽百餅分送」等儀式,並將麻糬分給觀眾們食用。有機會的話不妨也來這裡參加祭典,祈求長命百歲吧!


3. 故鄉百餅祭


岩見澤市觀光協會官方網站

4. 厚岸牡蠣祭

位於北海道東部的「厚岸」是非常著名的牡蠣產地,而2016年的「厚岸牡蠣祭」將會在10月1日~10日之間舉辦。屆時會場會有相當多店家擺攤,販賣牡蠣、蛤蠣、秋刀魚、帆立貝(扇貝)、牡蠣拉麵、牡蠣便當和蛤蠣湯等食材與美食,而且在這裡購買的牡蠣等食材,還可以當場烤來吃喔。另外在2日和9日這兩個週日,還會有「兒童撈蛤蠣」或「現抓厚岸名產牡蠣」等活動,可以帶著家人一起來體驗一下!


厚岸町役場

在當地品嚐牡蠣的風味格外特別


厚岸町役場


4. 厚岸牡蠣祭


厚岸町行政中心官方網站

5. 月浦葡萄酒祭

最後介紹的「月浦葡萄酒祭」是可以品嚐到洞爺湖西岸所生產的月浦葡萄酒,以及洞爺湖赤毛和牛的一場盛會,每年都是在10月初舉辦。祭典中在慶祝該年度葡萄酒順利釀造完成的同時,來訪的遊客也能夠在紅葉景色當中享用秋季美食。月浦葡萄酒生產時只使用自家農園所收成的葡萄,在這裡您可以品嚐中瓶裝的葡萄酒與牛肉料理,不但附蔬菜,炭火爐也不另外收費。需要的話,也可以在販賣處加購葡萄酒。另外活動中也有舞台表演、小遊戲、賓果和當地蔬菜的現場販賣活動喔。

※照片僅供參考


5. 月浦葡萄酒祭


TABIRAI北海道官方網站

北海道的海產、農產與畜產品不但種類豐富,美味也相當聞名,因此這裡的美食活動五花八門,每一場都吸引許多遊客。或許有些活動期間短了些,不過北海道無論觀光或戶外活動都魅力十足,有機會不妨調整一下行程來參加這些美食活動,充分享受北海道的大自然與山珍海味吧!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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