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【福岡】價格實惠又好吃!精選5種備受在地人喜愛的午餐定食

現烤的天婦羅、福岡美食水炊鍋、長濱鮮魚市場隔壁餐廳的鮮魚等,這次為您推薦5間可以在午餐時段吃到福岡人氣定食的餐廳。面對用料豪邁且物超所值的佳餚,讓人吃到停不下來!!

Hirao 本店

這是發祥於福岡的天婦羅專賣店,名店「Hirao 本店」將天婦羅變成輕鬆的家常菜,並且也讓天婦羅推升為福岡人的靈魂美食。

這裡不僅價格實惠,還有天婦羅師傅在眼前現炸食材,並且觀察客人品嚐的速度一樣一樣上菜,也因為這樣的用心擄獲許多饕客的心,每個分店都是滿滿的人潮。特別是福岡市・東平尾的本店,由於離福岡機場很近,所以常常有外國客人光顧。

至於菜色,以綜合天婦羅為主的定食是一定有的,另外還提供多達20種的食材可供單點。人氣第一名的「Ajiwai定食」(770 JPY)有甜蝦、雞腿、白肉魚、花枝和三種蔬菜。天婦羅則可搭配天婦羅沾醬、咖哩鹽、抹茶鹽和芝麻鹽等自己喜歡的佐料品嚐。

說到這家店不能不提的就是放在桌上的醃漬花枝。有許多來店的客人是為了品嚐帶有濃郁柚子味的獨家醃漬花枝,也常常看到在天婦羅上菜之前先配上醃漬花枝大口扒飯的客人。把特製的醃漬花枝和芥末味噌拿來當福岡伴手禮也很受喜愛。

除了本店,還開了早良店、久山店、貝塚店、原田店和大名店這6家店舖。歡迎您前來大啖“便宜又好吃”的現炸天婦羅。

[Hirao 本店]福岡縣福岡市博多區東平尾2-4-1 / 092-611-1666 / 10:30~21:30(最後點餐21:00) / 新年期間休息

Hirao 本店

福岡縣福岡市博多區東平尾2-4-1

新三浦 天神店

不是水炊雞肉鍋而是“水炊鍋”的專賣店「新三浦」2號店,在天神大樓開店以來的57年之間,「新三浦 天神店」長期供應當地居民和觀光客許多博多美食。

這間店的水炊雞肉鍋為了表現濃醇白濁的高湯,特意稱做“水炊鍋”。白濁的湯底是花了10小時以上熬煮雞肉的精華,特色就是能喝到雞肉的美味和精華經過濃縮之後醇厚又清爽的好滋味。

“水炊鍋”有「水炊小鍋定食」(1950 JPY)和最低點1人份即可的套餐,從白天就可以享用。首先建議先喝加入博多鴨頭蔥和鹽熬煮的高湯,品嚐簡單的好味道。再來將去骨的鮮嫩雞肉沾上店家自製的橙醋一起品嚐,最後以什錦粥或湯澆飯劃上一餐的句點。

午餐時段店家供應使用雞肉高湯烹調、口味清淡的「親子丼」(870 JPY)相當受到歡迎。這是雞肉、蔥及白飯吸取了高湯精華,最後再將鬆軟的蛋鋪在其上的一道佳餚。令人驚喜的是幾乎所有品項都會附上白濃的湯。

一起盡情品嚐雞肉好吃的原味吧。

[新三浦 天神店]福岡縣福岡市中央區天神2-12-1 天神大樓B1 / 092-721-3272 / 11:15~15:00(最後點餐14:30)、17:00~21:00(最後點餐20:15) / 不定期公休

新三浦 天神店

福岡縣福岡市中央區天神2-12-1 天神大樓B1

Okiyo食堂

「Okiyo食堂」位在鄰近福岡市・長濱鮮魚市場的市場會館內。店家創業於1947(昭和22)年,很多市場工作人員會來這裡用餐,鮮魚的美味也獲得這些饕客們的背書。無論是當地居民、觀光客或是外國人,都來這裡品嚐新鮮度超群的“市場飯”,每天的人潮絡繹不絕。

「海鮮丼」(1750 JPY)之外,還有芝麻鰤魚、醃漬鯖魚和鯨魚排等,多樣化的菜色應有盡有。其中用整隻竹筴魚生魚片為主的「魚雜定食」(800 JPY・晚餐850 JPY)和「竹筴魚生魚片定食」(1000 JPY・晚餐1100 JPY),不僅物超所值,對於店家這樣豪邁用料的視覺享受不禁令人莞爾。

這間店也以供應博多美食芝麻鯖魚而成為家喻戶曉的名店,必吃的有「芝麻鯖魚定食」(700 JPY・晚餐850 JPY)。油脂豐富的白腹鯖、九州醬油的甘醇和芝麻香氣,三者互相調和堪稱極品。芝麻鯖魚無論是蓋在飯上、做成茶泡飯或是直接享用,都能吃出它的美味。所有定食都能免費加飯。

由於從早上7點就開始營業,因此從早到晚都能來用餐。平常可以來此用餐,也可以招待到訪福岡的客人來此品嚐佳餚,非常方便。

[Okiyo食堂] 福岡縣福岡市中央區長濱3-11-3 / 092-711-6303 / 7:00~14:00、18:00~22:00(最後點餐21:30) / 第1・3週日公休

Okiyo食堂

福岡縣福岡市中央區長濱3-11-3

一膳飯 青木堂

在大名・紺屋町通上的時尚咖啡店、餐飲店和二手衣店等店家鱗次櫛比,而老字號店舖「一膳飯 青木堂」也坐落於此。從1957(昭和32)年創業當時開始,就是以平實的價格供應簡樸的菜餚,也因為是“福岡市民御用美味”所以長年備受喜愛。

這裡有定食,還有蛋包飯和炒飯等日式、西式及中式的多種菜色,經常供應的品項多達60~70種。招牌人氣餐點就是「味噌炒豬肉定食」(680 JPY),用甘甜的味噌炒過的豬肉讓人食指大動。

有濃稠雞蛋和清脆蔬菜的「荷包蛋炒蔬菜定食」(680 JPY),也是推薦您必吃的菜色之一。從豬排到沙拉等,平時展示在冰櫃裡多達40~50種的「每日小菜」(1盤120 JPY起),自己選自己拿的自助式昔日風格也是人氣不減的秘密。

店內有許多可以自由翻閱的漫畫,店家還用令人懷念的公仔和海報佈置整個空間,讓這裡充滿昭和復古風情。

大部分的時候,每天大約有200人以上來此品嚐美食,受歡迎的程度可見一斑。一起在懷舊的氣氛下享用懷念的好滋味吧。

[一膳飯 青木堂]福岡縣福岡市中央區大名1-11-28 / 092-751-0144 / 8:30~20:30 / 週日公休

一膳飯 青木堂

福岡縣福岡市中央區大名1-11-28

Wappa定食堂 警固店

這是以“定食百貨店”為主題的「田中田集團」品牌系列,「Wappa定食堂 警固店」可說是“福岡定食風潮的引爆者”。這裡除了有讓人飽餐一頓的豐富菜色,女性單獨一人也能來這裡輕鬆用餐,客層範圍廣泛使得人氣高居不下。

定食品項除了有招牌的「Wappa定食」(1580 JPY),店家還供應「燒魚定食」(990 JPY)和「炸蝦&南蠻雞肉定食」(1130 JPY)等大約30種品項。

「肉吸定食」(980 JPY)就是以在鰹魚和乾海參為基底熬煮的高湯中加入滿滿豬五花肉的“肉吸”為主。食材精髓都在湯汁裡,所以這道佳餚非常適合當白飯的配菜。

無限續碗的白飯,無論是淋上肉吸剩下的湯頭,或是淋上專用醬油品嚐的雞蛋拌飯,都同樣美味。一道單品有多種變化的吃法令人驚喜。

店家供應豐富多樣的菜色,您一定可以找到符合自己當日心情的定食。想要飽餐一頓的時候,就來這家店吧。

[Wappa定食堂 警固店]福岡縣福岡市中央區警固2-10-12 / 092-781-3708 / 11:30~22:30(最後點餐22:00) / 週二公休

Wappa定食堂 警固店

福岡縣福岡市中央區警固2-10-12

【2017.11.16 Walkerplus刊載文章】

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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