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大排長龍!福岡的人氣沾麵店5選

福岡雖然主要以豚骨系的博多拉麵聞名,但其實也是一邊將麵沾湯汁享用的料理「沾麵」的激戰區。以下是有講究麵條與豐富種類的湯汁,相當有魅力且經常大排長龍的福岡人氣沾麵店5選。

1. 博多元助藥院本店

與「博多一幸舍 大名本家」一樣,由「博多一幸舍」展開的沾麵專賣店。這裡的主餐是海鮮豚骨湯頭的「沾麵(800 JPY(含稅))」。「雞沾麵」或「鹽沾麵」等,也有每月替換的菜單,不論何時前去都不會感到厭煩,相當受到好評。而這間店家,為了不要讓沾麵的湯頭涼掉,在吧台的各個座位都設有IH加熱,讓您直到最後一刻都可以品嚐到熱騰騰的麵。是因為沾麵很容易糊掉而感到苦手的人也非常值得一去的店家。也有「起司雜炊」、「雞蛋雜炊」等套餐,搭配飯的菜單也相當充實。

1. 博多元助藥院本店

福岡縣福岡市中央區藥院2-2-2 藥院大樓

2. 麵店兼虎

加入大量魚粉,濃厚沾汁與彈性的太麵搭配在一起的「濃厚沾麵(840 JPY)」,是喜歡海鮮豚骨湯頭的人會愛的受不了的沾麵,直率的美味相當有人氣。放入大量唐辛子的「辛辛沾麵(890 JPY)」,雖然可以選擇辣度,但想要嘗試看看的人就先從加入一點點免費小菜準備的唐辛子看看吧!也有提供紙圍裙的服務,不用擔心弄髒衣服,可以豪快的享用。

2. 麵店兼虎

福岡縣福岡市中央區赤坂1-1-18 liberty赤坂1F 

3. CHICKENMEN 雞麵

「CHICKENMEN 雞麵」雖然是組合雞白湯與海鮮湯頭,以濃厚且和善口味湯頭與拉麵獲得人氣的店家,但沾麵的人氣也一點都不遜色。豬肉以低溫調理製成的稀有叉燒等,是任何一個細節都相當講究的店家,「濃厚雞海鮮沾麵(870 JPY(含稅))」附贈收尾的飯,配有梅子,還準備有柚子胡椒、香橙的果汁等免費小菜餐點,可以清爽的品嚐濃厚的沾麵。

※照片僅供參考

3. CHICKENMEN 雞麵

福岡現福岡市中央區渡邊通2-3-8 渡邊通Castalia1F

4. 博多一幸舍 大名本家

在全國各地展開拉麵店的「博多一幸舍」,也在沾麵投入力量,根據店鋪不同,可以品嚐到不同的沾麵。在「博多一幸舍 大名本家」中,提供有加入了雞叉燒,可以盡情感受雞肉香味的「味玉雞沾麵(900 JPY(含稅))」。這裡與「博多元助 藥院本店」一樣,在座位上都設有IH加熱,相當令人滿意。

4. 博多一幸舍 大名本家

福岡縣福岡市中央區大名1-8-4 EXCEED大名

5. 博多中華蕎麥 Marugen

「Marugen」的沾麵是以微甜的湯頭與有彈性的蛋麵為特徵。有「粗麵沾蕎麥(830 JPY)」與「平麵沾蕎麥(730 JPY)」,可以選擇麵條的種類。小菜菜單的叉燒風味「Makichan的豬飯(飯糰)(100 JPY)」非常有人氣。午餐時段有提供實惠的套餐,請一起點來享用吧!

5. 博多中華蕎麥 Marugen

福岡縣福岡市中央區平尾2-2-18 City Mansion1F

您覺得如何呢?不論是習慣沾麵的人、不太習慣沾麵的人,都請到店內挑戰看看喔!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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