2018.05.31
東京ウォーカー編集部

東京でしか食べられない！絶品カレー3選

国民食カレーライスは今、日本で独自の発展を遂げている。具材の溶けきった濃厚ルーや、複数のスパイスによって独特の風味を持つもの、あるいはそれだけで料理の主役となるようなトッピング。今回は、家では絶対に再現できない、ここでしか食べられない唯一無二の絶品カレーを紹介していく。

吉田カレー
火星カレー
フィヨルド

ウォーカープラス

化学調味料、食品添加物不使用のひと皿が光る、吉田カレー。ルーは辛口と甘口の2種類で、MIXで辛さの調節が可能だ。おすすめは「カレーMIX並」(800円)に豚(250円)＋キーマ(350円)＋中華アチャール(150円)のトッピング。野菜の甘さ、そのあとにやって来るスパイシーさにハマる人も多い。いくつかルールがあるので予習して行こう。

■吉田カレー
住所：東京都杉並区天沼3-8-2 2階
時間：11:30～13:50、17:30～20:00(各LO)※ライスなくなり次第終了
休み：水木日祝

吉田カレー

東京都杉並区天沼3-8-2 2F

地図

火星カレー

ウォーカープラス

秘伝のスパイスと旨味を凝縮させて煮込んだ独自のルーに、カンガルーや馬など珍しい肉を合わせたカレーで話題の火星カレー。辛口ながらマイルドな口当たりのカレーに、肉たちがよく合う。「鹿カレー」(1080円)は、丁寧に下処理を行った臭みのない北海道産エゾシカ肉のカレー。じっくり煮込み、旨味も十分だ。「草トッピング」(150円)を追加すれば、ホウレン草のバターソテーをプラスできる。

■火星カレー
住所：東京都豊島区西池袋3-27-3 S&KビルB1階
時間：11:45～14:30、18:00～21:45(LO21:15)、土11:45～15:00、17:30～21:45(LO21:15)、祝11:45～17:00(LO16:30)
休み：日、火夜

火星カレー

東京都豊島区西池袋3-27-3 S&KビルB1F

地図

フィヨルド

ウォーカープラス

レトロな喫茶店で出される黒褐色のカレーが長く愛されている。5年以上の研究を重ねて完成させたルーは、肉と野菜が跡形もなく溶け込み、濃厚なのに胃にもたれない仕上がり。名物の「ハンバーグカレー」(1500円)は、牛・豚・鶏と野菜が溶け込み、旨味ととろみのもとになっている。合挽き肉の密度の高いハンバーグのファンも多く、ボリューム満点。

これから気温があがり暑さを乗り切るにはスタミナが必要！そんなときには東京の絶品カレーを思い出し、食べに行きたい。

■フィヨルド
住所：東京都港区六本木6-15-22
時間：10:30～22:30
休み：日

フィヨルド

東京都港区六本木6-15-22