焼肉と言えば一般的に牛肉や豚肉が使われますが、実は羊肉を使った焼肉「ジンギスカン」もとても美味しいんです。そこで今回は、東京で食べられる美味しいジンギスカンのお店をご紹介します!
ジンギスカンとは
ジンギスカンとは、羊肉を使った日本の焼肉料理です。北海道の郷土料理のひとつ。生後1年未満のラムや2歳以上のマトンなどあらゆる種類の羊肉が楽しめます。羊肉は、牛肉や豚肉に比べて脂質が少なくヘルシーと言われ、近年ではダイエット食としても人気が高まっています。「ジンギスカン」という名前の由来は諸説ありますが、1206年から1227年においてモンゴル帝国の初代皇帝であった「チンギス・カン」が起源ではないかと言われています。かつてチンギス・カンが兵士のために作らせたことから、「チンギス・カン」→「ジンギスカン」へと派生していったとか。しかしモンゴルにはジンギスカンという料理はなく、あくまでも日本独自の料理として誕生しました。ほかの肉と比べて、羊肉は宗教的な制限がないとされ、羊肉を使った「ジンギスカン」は、世界中の人が味わえる料理として人気を集めています。

1. 羊肉酒場 悟大 大手町店
新鮮な生ラム肉が味わえる「羊肉酒場 悟大 大手町店」。ジンギスカンの本場、北海道から直送した生ラム肉が楽しめます。2時間食べ放題のプラン「極コース(5,000円(税込))」なら、心ゆくまで絶品ジンギスカンを堪能できますよ。ほかにもなかなか味わえない希少部位もご用意しています。
2. ラム料理 羊肉専門店 辰 池袋南口店
羊肉の専門店「辰」。羊肉について知り尽くした専門店が提供するジンギスカンは、驚くほど臭みが少なく、またやわらかくておいしいと評判。「ジンギスカンとラムしゃぶ両方を満喫できるコース バージョン1.0(4,000円(税抜))」は、ラムレッグやラムホルモンを使った人気のジンギスカンとラム肉のしゃぶしゃぶの両方が堪能できる贅沢なコースです。
3. 生ラムジンギスカン&ラムしゃぶ ヤングライオン 新宿店
こちらでは食べごたえバツグンのジューシーな「ラムチョップ」をはじめ、ラム肉をつかったあらゆる料理が食べられます。ジンギスカン好きにはたまらない「ライオンコース(4,700円(税込))」では、ラムチョップやラム肉を使ったソーセージ、ねぎと一緒に食べる絶品ラムタンなど全7種類のジンギスカン料理を堪能できます。2時間飲み放題付き。
4. 焼肉×バル マルウシミートZ 西新橋店
こちらでは、羊肉の名産地であるニュージーランドから輸入した上質なラム肉が食べられます。「生ラムジンギスカンコース(3,490円(税抜))」は、やわらかく肉厚で、臭みがない絶品のジンギスカンを飲み放題付きで楽しめます。つけ合わせの野菜も新鮮でとても美味しいですよ。本格的なジンギスカンを味わうならぜひここへ。
5. 大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん 御徒町店
こちらでは、塩でしめ熟成させたこだわりのラム肉が味わえます。こうすることにより、ラム特有の臭みが抑えられ食べやすくなります。お店自慢の特製ジンギスカンが味わえる「ベーシック食べ飲み放題コース(3,480円(税抜))」では、熟成ラム肩ロースや、タレに漬けこんだラム肩ロースなどが食べ放題!そして各テーブルにハイボールタワーがあり、自由に注いで飲むことができます。お肉もお酒も存分に堪能しましょう。
気になるお店はありましたか?ぜひ東京を訪れる際は、ジンギスカン料理を堪能してみてください。
※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
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