2020.02.17
sagri

コーヒー好き必見!東京で立ち寄りたい豆にこだわった本格カフェ5選

東京には豆の産地や抽出法にこだわった美味しいコーヒーが飲めるカフェがたくさんあります。和をベースにしたカフェや昔ながらのレトロな喫茶店など、それぞれに個性のつまったカフェを5つご紹介します。

1. BONGEN COFFEE
2. iki ESPRESSO TOKYO
3. ONIBUS COFFEE NAKAMEGURO
4. STARBUCKS RESERVE(R) ROASTERY TOKYO
5. 銀座珈琲店銀座数寄屋橋店

1. BONGEN COFFEE

銀座から徒歩圏内の路地裏にたたずむ「BONGEN COFFEE」は、盆栽の演出が粋な和の空間でこだわりのコーヒーや和菓子を楽しめるコーヒースタンド。高品質な豆を使ったドリップコーヒーから、抹茶ラテエスプレッソなどのオリジナルドリンクまで、多彩なドリンクメニューがそろっています。最中やだんごといった和のお菓子とも相性ばっちりなので、ぜひ一緒に注文を!店内には木のベンチも用意されてるので、腰かけて一服することもできますよ。

1. BONGEN COFFEE

東京都中央区銀座2-16-3

2. iki ESPRESSO TOKYO

「コーヒーの街」として人気を確立しつつある清澄白河にあるスタイリッシュなカフェ。ニュージーランドのトップレベルのバリスタから学んだ技術を使って提供される本格的なエスプレッソ(410円)や、自家焙煎した豆を使ったオリジナルブレンドのコーヒーなどを楽しめます。リコッタチーズパンケーキ(1,380円)やエッグベネディクト(1,380円)といったフードメニューも充実。清澄白河駅から徒歩約5分とアクセスのしやすさも魅力です。

2. iki ESPRESSO TOKYO

東京都江東区常盤2-2-12

3. ONIBUS COFFEE NAKAMEGURO

ポルトガル語で「公共バス」を意味する店名の「ONIBUS」は、バスが停留所から停留所まで人を運びつないでいくように、コーヒーで人と人を結びつけることをコンセプトに掲げたカフェ。ルワンダなど世界中に足を運び、自分たちの目で確かめた良質なコーヒー豆を使ったこだわりの一杯を提供しています。中目黒駅から徒歩約1分の中目黒店は、古民家を利用した建物が味わい深く、最新の焙煎機やエスプレッソマシンも備えています。店頭で豆の購入も可能なので、お土産にもおすすめです。

3. ONIBUS COFFEE NAKAMEGURO

東京都目黒区上目黒2-14-1

次のページ: 4. STARBUCKS RESERVE(R) ROASTERY TOKYO

4. STARBUCKS RESERVE(R) ROASTERY TOKYO

目黒川沿いに位置する世界で5店舗しかないSTARBUCKSのロースタリー。1階のカフェでは、腕利きのバリスタがお客様の好みに応じて理想の一杯を入れてくれたり、3大産地のコーヒーの飲み比べなどが楽しめます。ウィスキーの樽で熟成させた豆から抽出したバレルエイジドコールドブリュー(1,200円(税抜))や、ほのかにオレンジが香るアメリカーノコンクレマ(800円(税抜))など、ここでしか味わえないコーヒーがたくさん!店内でひときわ目をひく巨大な銅板の焙煎機とロースター(焙煎士)の技も必見です。

4. STARBUCKS RESERVE(R) ROASTERY TOKYO

東京都目黒区青葉台2-19-23

5. 銀座珈琲店銀座数寄屋橋店

銀座の数寄屋橋交差点すぐの一等地に店を構える「銀座珈琲店」は、クラシカルで落ち着いた雰囲気の喫茶店。大きめで座り心地の良いソファ席でゆったりとくつろぎながら、定番の銀座珈琲ブレンド(700円(税抜))など、特選の豆を使ったオリジナルブレンドのコーヒーを味わえます。昔懐かしいナポリタン(1,090円(税抜))や米粉とメレンゲを生地に使ったオリジナルパンケーキなど食事やデザートも充実。都会の喧騒を忘れてジャズの流れる空間で一休みしてはいかがでしょうか。