- 2019.03.11
- 笑顔の架け橋 Rainbowプロジェクト
食べて、見て、触れて楽しむ農業体験ファーム！
「ワンダーファーム」は、いわき市にある農と食の体験ファームです。広々とした敷地には地元食材を使ったビュッフェレストラン、特産品が並ぶ直売所、トマト農園、加工工場が立ち並び、五感を使って農業を楽しむことができます。
色とりどりのトマトを収穫！
もともとトマト農家だった元木寛さんが立ち上げたワンダーファームには、トマトを栽培するハウスが隣接しています。まずは収穫体験をしてみましょう！
限られたスペースで効率良く栽培ができるよう、ここでは「養液栽培」をしています。土は使わず、肥料を水に溶かした養液で栄養を供給しています。
従来の農業のイメージとは違うハウスの様子に驚くかもしれません。
旬の食材を味わうビュッフェレストラン
体験をしてお腹が空いたら、「森のキッチン」へ。トマトをはじめ、地元農家から届いた新鮮な野菜を使ったビュッフェが楽しめるレストランです。
直売所でお土産を探そう
「森のマルシェ」には、お土産にぴったりの商品が並びます。敷地内にあるトマト加工工場「森のあぐり工房」で製造しているトマトジュースやジャムをはじめ、地元農家が直接届けている新鮮な農産物もたくさんあります。直売所にはカフェも併設されていて、パティシエが作ったオリジナルスイーツや、トマトソフトクリームを味わうことができます。
収穫体験に、ビュッフェレストランに、お土産に…。いわきの農業を思い切り体感できる1日になること間違いなしです。五感をフルに使って楽しんでくださいね。
笑顔の架け橋 Rainbowプロジェクト からのコメント
東北の笑顔のために、人とひと・社会をつなぎたい。そんな想いでRainbowプロジェクトは始まりました。
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