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絶品グルメが楽しめる!大阪でおすすめの炉端焼きのお店5選

炉端とは、日本の伝統的な家屋にある、暖房や調理のために火を燃やす囲炉裏の周りのこと。炉端焼きは、囲炉裏端で食材を焼く料理のことをいいます。今回は、大阪でおすすめの炉端焼きのお店5選です。

1. 炉端焼き ちずり

昔ながらの大衆居酒屋の雰囲気が漂うお店です。新鮮な食材を炭火で焼いた炉端焼きと美味しいお酒は、全品300円(税抜)均一という低価格。足が伸ばせる掘りごたつの個室もありますが、炉端焼きを楽しむのなら、新鮮な食材が目の前に並ぶカウンター席がおすすめ。魚介類が焼き上がる様子をながめながらメニューを決めるのも楽しいものです。焼きたての料理を「櫂(かい・舟をこぐときに使う船具)にのせて差し出す」という、炉端焼きならではの給仕方法もお楽しみください。

1. 炉端焼き ちずり

大阪府大阪市北区小松原町5-5

2. 炉端焼き ぱちぱち

魚介類が焼ける「パチパチ」という音を思い起こさせる店名のお店。炉端焼きのメニューは、ほとんどが300円(税抜)といううれしい価格です。炭火で焼いた魚介は美味ですが、自家製のタレを付けて焼き上げる「特製つくね焼き」も自慢の逸品。また、刺身が好きな方には、マグロ、エビ、サーモン、ホタテ、サザエなどをパフェ風に盛りつけた「ギョギョぱふぇ(900円(税抜))」がおすすめ。見た目のインパクトも抜群!写真撮影OKなので、SNSに掲載する写真にぴったりですよ。

2. 炉端焼き ぱちぱち

大阪府大阪市北区小松原町4-5 B1

3. 炉ばた焼 馬籠(まごめ)

昔の宿場をイメージした造りのお店。魚介類や肉類の炉端焼きはすべて300円(税抜)均一です。人気ナンバーワンの看板メニューは「活ホタテ貝バター焼き」。売り切れ御免なので、最初に注文することをおすすめします。また、鶏の手羽先の唐揚げの「やみつき手羽先」は、特製のタレが美味しい新名物。さらに「鮭かま(えらの下の胸びれのついている部分)塩焼き」は、1日1個だけの限定品。早い者勝ち!

3. 炉ばた焼 馬籠(まごめ)

大阪府大阪市北区芝田1-6-8

4. 旨めし炉端焼き酒場 中々(なかなか)

堀りごたつの座敷があり、くつろげるお店。名物は、白ネギ、サツマイモなどの新鮮な旬の野菜を豚バラ肉で巻いたものを豪快に直火焼きする「肉巻き野菜(各種、280円(税抜)/380円(税抜))」です。特におすすめなのは「れたす(380円(税抜))」。素材に合わせて自家製しょうゆ、ポン酢、塩の3種類の味で楽しめます。また、熱々の鉄板の上でジュージューと厚切りベーコンが音を立てる「かる〜い燻製の自家製ベーコン(680円(税抜))」も、ご賞味あれ。

4. 旨めし炉端焼き酒場 中々(なかなか)

大阪府大阪市北区堂島2-1-2 中村屋ビルB1

5. 漁師炉端 曽根崎 磯元

炭火で焼く「炭火の浜焼き」が名物のお店。浜焼きとは、とれたての魚介類を浜辺で焼いて食べること、またはその料理のことをいいます。こちらでは、七輪で食材を自分で焼くことで、浜焼きの醍醐味と新鮮な魚介類の味を楽しめますよ。おすすめは魚介類の盛り合わせ「五種盛り(1,290円(税抜))」ですが、種類は漁場の状況によるので日替わりです。また「ジャンボ! 鶏の唐揚げ(745円(税込))」と「おやじのゲンコツかき揚げ(313円(税込))」などの名物メニューもお試しあれ!

5. 漁師炉端 曽根崎 磯元

大阪府大阪市北区曽根崎1-7-15 曽根崎ムーンビル1F

大阪は、人々が「食べ物にお金をかけすぎて財産を失う」という意味で「くいだおれ」の街といわれます。人々が食にこだわるのは、美味しいものが多いから。炉端焼きもそのひとつです。くいだおれないようにご注意を!

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。

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