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一度は行きたい!大阪の天ぷらが美味しいお店5選

グルメ激戦区大阪には天ぷらのお店がたくさんあります。今回は高級店からリーズナブルに楽しめるお店まで、美味しい天ぷらが味わえるおすすめのお店5選をご紹介します。

2017.06.01
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1. 旬彩天(しゅんさいてん) つちや

季節を代表する新鮮な旬の食材を使用した天ぷらが自慢のお店。食材の味がシンプルに伝わる天ぷらだからこそ、冷凍や養殖ものは一切使用せず、三種の塩と天つゆを用意し、素材ごとに一番合う食べ方を教えてくれます。そのこだわりからも、ミシュランガイドに6年連続掲載されている理由がわかりますね。メニューはコースのみで、昼のコースは3,500円(税込)から、夜は8,640円(税込)から。種類豊富な天ぷらに合うワイン、日本酒、焼酎と一緒にお楽しみください。

1. 旬彩天(しゅんさいてん) つちや

2. 天ぷら 大坂屋 草哲(そうてつ)

裏路地にひっそりとたたずむ大人の隠れ家のようなお店。天然、産地にこだわった野菜や魚介、黒毛和牛などさまざまな素材を有名ホテル出身の店主が軽やかな天ぷらに仕上げていきます。人気のお昼限定コース「たんぽぽ(6,000円(税込))」は、天ぷらはもちろん、天ぷら専門店でありながら天然ものの新鮮な魚介のお刺身なども食べられますよ。ゆったりと食事ができるような心遣いとおもてなしのなか、天ぷらを堪能してくださいね。

2. 天ぷら 大坂屋 草哲(そうてつ)

3. 旬菜と酒肴 天ぷら牧

大阪の台所「黒門市場」から徒歩3分の立地を生かし、仕入れを日に3回もチェックしているそう。選び抜かれた食材を使った天ぷらは、箸の進み具合に合わせて一品ずつ提供され、一番おいしい揚げたてを食べることができますよ。あつあつ揚げたての天ぷらを特注の純銀の皿に盛るのもこの店のこだわり。油切れが良く、蒸気がこもらないそう。コースは4,900円からで単品メニューもあります。名物の大きな天然えび「海老のあまみ」「生ウニと海老の寄せ揚げ」は忘れずにご賞味くださいね!
※外国語メニュー/英語

4. 味神田川(あじかんだがわ)

北新地の和食の名店「新日本料理 神田川」の天ぷら専門店。揚げ物の命は油であると、最高級の食用油「綿実油(めんじつゆ)」を使用し、旬の厳選素材を薄めの衣であっさり仕上げています。「天ぷらコース(10,000円~15,000円(ともに税抜))」では自慢の天ぷらが10種~15種食べられ、天ぷらを使った特製の丼も人気です。こちらでは料理の味だけでなく、「見て、感じて、味わって」ほしいと器、美しい盛り付けにも手間をかけています。名店のこだわりを天ぷらとともに楽しんでくださいね。

4. 味神田川(あじかんだがわ)

5. 天ぷらまきの 梅田

作り置きせず、揚げたての天ぷらをリーズナブルに食べられる天ぷら定食専門店。席に着くと、ご飯とみそ汁、天つゆが運ばれ、高級天ぷら店のようにその後次々と揚げたての天ぷらが運ばれてくるんです。オープンキッチンから進み具合を見てタイミングをはかる本格派でありながら、カジュアルに楽しめるとあって連日大盛況。天ぷら8品の「まきの定食(990円(税抜))」など、気軽に天ぷらを楽しめます。揚げたての旬の美味しさをリーズナブルに楽しんでくださいね。

5. 天ぷらまきの 梅田

いかがでしたか?旬の食材が油の中で躍る心地よい音、さくさくアツアツとした食感。美味しい天ぷらをぜひ食べてくださいね。

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。

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Writer: KAMIOKA

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