大阪で美味しいかき氷が食べられるお店5選
夏になると無性に食べたくなるのがかき氷。フルーツをふんだんに使ったものから、ふわふわかき氷や、一風変わったかき氷まで、味も種類も沢山あってワクワクしますよね。今回は大阪で美味しいかき氷が食べられるお店5選をご紹介します。
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1. 雪ノ下
無農薬、低農薬にこだわった、厳選された食材で丁寧に作られたパンケーキが評判の「雪ノ下」で、パンケーキと並んで人気なのがかき氷です。雪ノ下のかき氷は削った氷にシロップを掛けるのではなく、素材そのものの味を楽しめるように、果物の果汁や、果物のピューレで作ったベースを凍らせたものを削って作っています。そのため、最後まで味が薄まることなく、美味しくいただくことができます。また、果汁が入っているため、凍らせても普通の氷のようにカチカチにならず、ふわふわ柔らかな食感になります。こちらのおすすめは何といっても、季節のフルーツを使ったかき氷。オーナー自らが全国各地の農家を訪れ、納得した旬の果物を使ったかき氷はまるで本物の果物のような瑞々しさ。旬の素材だけを使っているので、行くたびに新しいメニューに出会えるのも魅力の一つです。
※画像は銀座店のものです。
1. 雪ノ下
2. 大阪浪花屋
1909年創業の東京の老舗のたい焼き屋「浪花屋総本店」から暖簾分けした「大阪浪花屋」は約3年前にオープンしたばかりのお店です。本店同様、薄くパリッとした皮の中に、ぎっしり餡が詰まったたいやきが評判で、毎日行列ができるほどの人気のお店になっています。その浪花屋の夏の名物がかき氷。人気の氷あずきや、宇治金時は、100年以上続く伝統的な製法で炊き上げた餡がたっぷりと乗っていて、甘いもの好きには堪らない味です。また、フルーツを使ったかき氷も人気です。国産の新鮮なフレッシュな苺をお店で炊き上げて作った自家製のシロップは、果肉たっぷりで濃厚な甘さが特徴です。かなりのボリュームですが、粒子が細かく雪のようにふわふわの氷なので、頭がキーンとなることもなく、ぺろりと食べられてしましますよ。
2. 大阪浪花屋
3. ICE MONSTER
台湾発の「ICE MONSTER」のかき氷は、2013年に世界のベストスイーツTOP10にも選ばれ、一度は食べてみたいかき氷として世界中の注目を集めています。そのICE MONSTER日本2号店が2016年3月に大阪駅前にある「グランフロント大阪」にオープンしました。マンゴーや苺などのフルーツや、コーヒーや紅茶などのフレーバーを独自の製法で濃縮させ、凍らせたフレーバーアイスブロックを削ってつくられたかき氷は、ふんわりと折り重なったレースのようで、思わず触りたくなるような美しさ。他では味わえない繊細で柔らかな氷を口に含めば、きっと、夏の暑さも吹き飛んで、心身共にリフレッシュできますよ。
3. ICE MONSTER
4. らんらん
阪急茨木市駅を出てすぐの阪急本通商店街にある「らんらん」はサツマイモを使ったスイーツの専門店です。このお店では厳選された素材で作られたスイートポテトや、サツマイモのシュークリームなどのスイーツを楽しむことができ、女性に大変人気があります。こちらのお店は元は100年ほど前に創業した氷屋さんで、夏には絶品のかき氷を味わうことができます。季節のフルーツをふんだんに使ったかき氷や、見た目にも鮮やかな「富士山」も人気ですが、何といってもおすすめは黒糖氷にお店特製の安納芋ソフトクリームとダイス状にした紅芋をトッピングし、さらに紫芋フレークを全体にまぶした「特製 紅芋黒糖氷」。手動で搔いた氷はふんわりとして優しい口当たり。安納芋の自然の甘さとマッチして、食べ進めるほどに幸せな気分になれますよ。
4. らんらん
5. こちかぜ
JR大阪環状線玉造駅から徒歩10分、住宅街にある民家を改築した和風カフェの「こちかぜ」。朝はお粥や蒸しパン、お昼は松花堂弁当、アフタヌーンティーセット、そして手作りの和菓子を味わうことができます。こちかぜの夏の人気メニューの一つがかき氷。かき氷は20種類ほどあり、生姜や、宇治金時、煎茶など和テイストな氷が充実しているのが特徴です。かき氷に使用する蜜や、練乳、あんは全て自家製で甘さ控えめの優しい味です。さっぱりしたい人には旬のフルーツをふんだんに使ったかき氷がおすすめです。苺、白桃、マンゴー、メロン、デラウエアなどのかき氷が日替わりで数種類用意されています。季節のミックスフルーツのかき氷は旬のフルーツが5種類ほど乗っていて、蜜も2～3種類かけられるので、色々な味を試したい人はぜひこちらを食べてみてくださいね。
5. こちかぜ
いかがでしたか？夏の暑さを吹き飛ばし、食べた人に笑顔を運んでくれるかき氷。大阪には個性的なかき氷のお店がまだまだたくさんあります。あなたもぜひ大阪ならではのかき氷を見つけてくださいね。
※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡
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Writer: HITODE 3
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写真提供：ぐるなび
写真提供：ぐるなび
