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絶品そばが食べられる奈良の店5選

奈良といえばうどんや茶がゆが有名ですが、美味しいそばを食べられる店もたくさんあります。奈良で絶品のそばが食べられる5つのお店をご紹介します。

1. 玄(げん)

歴史的町並みが残る地域「ならまち」にひっそりとたたずむ築90年の趣ある店構え。そこで提供される高級感あふれる風味豊かなそばは、そば好きをうならせるまさに絶品です。お昼の時間帯に食べることができるのは、「せいろそば(1,000円(税抜))」、「田舎そば(1,000円(税抜))」など。40食分限定なので、前日に予約することをおすすめします。また、このお店には夜のみに提供している「蕎麦遊膳(10,952円(税抜・サービス料込))」というコース料理もあるんです。そば豆腐・そばスープ・せいろそば・田舎そば・そばの実入りれんこん餅のかにあんかけ・ブリの粗挽きそば粉焼き田楽などといった絶品メニューを味わえる豪華なこのコースは、1日2組のみの完全予約制です。
※「蕎麦遊膳」は、仕入れや季節により内容が異なります。

1. 玄(げん)

奈良県奈良市福智院町23-2

2. 蕎麦・菜食 一如庵

産地にこだわったそばの実を自家製粉し、真心込めて手打ちした風味が香り立つそばを、まろやかで旨みとコクのバランスが良く上品な甘辛いつゆにつけていただく。このお店の「もり(1,000円(税抜))」には、そんなシンプルでありながらぜいたくな趣が感じられます。また、このお店のもうひとつの売りは、大和の伝統野菜や地元で採れる旬の野菜を用いた精進料理。そばと精進料理の両方を同時に楽しめるコース料理の「昼の膳(5,000円(税抜))」と「夜の膳(7,000円(税抜))」は、味が良くて体にもいいという絶品です。

2. 蕎麦・菜食 一如庵

奈良県宇陀市榛原自明1362

3. そば処 喜多原

奈良県の観光名所である東大寺のすぐ近くにひっそりとたたずむようにあるのがこのお店。毎朝そばを石臼で挽いて作る細めのそばは、香り高くてコシがあって歯ごたえ抜群。またこのお店は、奈良県産の野菜を使い、油やころもにこだわったサクサクした天ぷらも評判なので、そばと天ぷらの両方を楽しめる「野菜と海老の天ざるそば(1,480円)」をおすすめします。東大寺のほかに興福寺や依水園も近いので、奈良観光の際にぜひ利用してみてください。

3. そば処 喜多原

奈良県奈良市水門町50

4. 蕎麦戯 さか本

そばの名所・信州のそば粉と、奈良県天川村の名水・ごろごろ水を使って、毎朝店内で手打ちするこだわりのそばを食べられるのがこのお店。おすすめは、香り、甘み、歯ごたえがそれぞれ違う「更科」「挽きぐるみ」「田舎」という3種類のそばを味わえる「三種そば(1,000円)」です。ひとつのメニューで味覚・嗅覚・視覚を同時に刺激してくれますよ。

4. 蕎麦戯 さか本

奈良県奈良市五条町15-15

5. 和食麺処 サガミ 奈良駅前店

みんなでわいわいと語らいながらそばを楽しみたい。そんなかたにはこのお店がおすすめです。4名〜6名でお手軽に楽しめる「宴コース(8,500円(税込))」や「彩コース(10,500円(税込))」から、宴会に最適な「嵯峨味コース(1名3,300円(税込)~)」まで、どれもそばがメニューに含まれた、シーンに応じたコースが選べます。しかも、提供されるそばは、産地を吟味したそばの実を店内で挽いた香り高いものなので、味のほうも保証付き。もちろん、「ざるそば(770円(税抜))」や「大海老天肉ねぎそば(1,340円(税抜))」といったメニューもあるので、そばだけを楽しみたいかたもどうぞ。

5. 和食麺処 サガミ 奈良駅前店

奈良県奈良市杉ケ町57-1

歴史のあるお寺を見るために奈良を訪れるかたは多いはず。そんな名所を巡りながら、お昼ご飯にそばをすするなんて、おつなものです。ぜひ、ここでご紹介したお店を訪ねてみてください。

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。

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