close

公式アプリをダウンロード!

View View

WOW! JAPAN

名古屋のおすすめ味噌カツ店5選

味噌カツとは、味噌にカツオだし、砂糖などを加えた独自のタレをトンカツ(豚肉に小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げた料理)にかけたもので、愛知県名古屋市周辺発祥の料理で、「名古屋めし」と呼ばれる人気グルメのひとつ。名古屋でトンカツといったら、味噌カツ。名古屋に来たらぜひ食べてほしい、おすすめ味噌カツ店5選です。

1. みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店

味噌カツを名古屋名物にまで作り上げた立役者といわれ、行列必至の有名店です。味噌ダレは茶色くてさらりとしており、かけるというよりはトンカツを味噌ダレに漬けて出されます。味噌カツのなかでも比較的軽い味わいで、味噌に慣れていない人も食べやすいでしょう。おすすめは「わらじとんかつ(1,296円)」。わらじとは、わらで出来た履物の事で、こちらのメニューは、そのわらじと同じくらいの大ボリューム!味噌ダレはもちろん、ソースと半々で楽しむ事もできるので注文の時リクエストしましょう。

※画像はイメージです

1. みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店

愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

2. みそかつ双葉

創業以来続く独特の甘めの味噌ダレにファンが多い、定食メニューが中心のお店です。一番人気はやはり「みそかつ定食(1,300円)」。丁寧に下処理された豚肉をさっくりと揚げ、黒くてどろりとした、甘くコクのあるタレがたっぷりかけられて出てきます。なんとトンカツ以外のメニューでも、ほとんどの定食に味噌カツがついてくるので、味噌カツも食べたいけれど他の料理も気になる!という方におすすめです。

※画像はイメージです

2. みそかつ双葉

愛知県名古屋市中村区椿町6-9エスカ地下街

3. とんかつ家 比呂野(ひろの)

住宅街にありながら、遠方からも多くの人が訪れる人気店です。1977年創業の趣のあるレトロな建物で、店内のカウンター席から調理している様子が見えるのも楽しいですね。さくさくの揚げたてのトンカツにはタレがかかっておらず、テーブルにある岩塩、特製ソース、特製の味噌ダレを、自分でかけながら食べます。三種類楽しめるから途中で飽きるなんてことはありません。しかも、定食はご飯、赤だし、キャベツおかわり自由です。職人が絶妙な揚げ具合を見極め、余熱で芯まで火を通すトンカツは、ふっくらやわらかでジューシー。職人技がひかる「とんかつ定食」を楽しめます。

※画像はイメージです

3. とんかつ家 比呂野(ひろの)

愛知県名古屋市昭和区山花町116

4. とん八(ぱち)

独自に改良し続けた味噌ダレが自慢の人気店です。一番人気は「味噌とんかつ定食(1,400円)」。つやつやでとろりとした甘めの味噌ダレが、トンカツをすっかり隠す姿に驚くでしょう。さぞかし濃いタレかと思いきや、実際に食べてみると甘めで口当たりが優しく、あっさりとした味わい。こちらの味噌ダレは、科学調味料を一切使用せず仕上げています。行列必至ですが、並んででも食べたい味噌カツです。

※画像はイメージです

4. とん八(ぱち)

愛知県名古屋市中区千代田3-17-15

5. キッチンなごや

名古屋駅構内「うまいもん通り」にあるアクセス抜群のお店です。味噌カツと金のしゃちほこ(名古屋城の屋根に飾られているシンボル)を模したエビフライとのセット「金しゃち定食(1,600円(税込))が一番人気です。サクサクに揚がったロースカツにこれでもかというくらい絡んだ甘辛の味噌ダレがたまりません。白いご飯とキャベツが進むこと進むこと。でもご安心を!キャベツ、ご飯、お味噌汁はおかわり自由なんですよ。がっつりと食べたい方におすすめのお店です。

5. キッチンなごや

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り

味噌カツといってもお店ごとに、味も見た目もそれぞれ違います。一度はまると抜け出せない味噌カツ。ぜひ食べ比べにもチャレンジしてくださいね。

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。

人気ランキング

名古屋 × ジャンル

おすすめ特集

もっと見る

人気のタグ

もっと見る

人気のエリア

おすすめ記事

WOW! JAPANをフォローする
ガイドブックには載ってない?見てるときっと日本に行きたくなる。
WOW!な観光情報を日々更新中!