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特産品・黒豚の魅力が堪能できる!鹿児島のとんかつ店5選

鹿児島の特産品「黒豚」は、おいしいと評判の高いブランド豚。さまざまな調理法で味わうことができますが、今回はなかでも、その旨味をダイレクトに感じられる「とんかつ」の人気店をご紹介します。

1. 名代かつ屋 万さく

鹿児島空港からも近い始良市にある「名代かつ屋 万さく」。「かごしまブランド産地」に指定された生産者のもとで育てられた黒豚のみを使用した、とんかつ専門店です。
メニューには、こだわりのタレ・パン粉・キャベツ・お米を使用した自慢の御膳がズラリ。ランチタイムのおすすめは、1頭から3~4人分しか取れない希少部位「極上とろロース」のセットが選べる「南国黒豚 熟成ロースかつ膳(1,880円(税抜)〜)」。夜には、とんかつ以外にも刺身や小鉢のおかずが付いた豪華な和膳(1,680円(税抜)〜)もセレクトできますよ。

1. 名代かつ屋 万さく

鹿児島県姶良市宮島町33-5

2. 黒豚料理 寿庵 中央駅西口店

鹿児島中央駅西口から徒歩2分の黒豚料理のお店。古民家風の店内は、完全個室・半個室になっており、ゆっくり過ごすことができますよ。
黒豚は、餌にこだわって育てられた渡辺バークシャー牧場のものを使用。きめ細やかな食感と、口いっぱいに広がるほのかな甘みが特徴です。昼のとんかつメニューは「黒豚ロースかつランチ(1,566円(税込)〜)」など。夜には黒豚とんかつの御膳(2,052円(税込)〜)やコース(2,808円(税込)〜)もラインナップされています。

2. 黒豚料理 寿庵 中央駅西口店

鹿児島県鹿児島市武1-3-1

3. 黒豚専門店 かごしま黒豚 六白亭

鹿児島中央駅から徒歩2分。契約農場直送の黒豚を使った料理と、300以上の本格焼酎が楽しめるお店です。
ぜひ味わってほしいのは、薄くスライスしたモモ肉をミルフィーユ状に10枚ほど重ねて揚げた「黒豚ミルフィーユソースかつ(1,480円(税抜))」。味付けは、定番のとんかつソースのほか、和風卵とじ、チーズとトマトのダブルソースなどから選択可。ランチには、熟成ロースかつなどのメイン料理が選べるお得なブッフェ(900円)もありますよ。

3. 黒豚専門店 かごしま黒豚 六白亭

鹿児島県鹿児島市西田2-12-34

4. こだわりとんかつ かつ寿 アミュプラザ鹿児島店

鹿児島中央駅直結。地元客にも愛される、とんかつ専門店です。契約農場から仕入れた黒豚を熟成させ、1番おいしい頃合いを見極めて提供。しっとりとした脂身と歯切れのよい赤身の絶妙なバランスがおいしさの理由です。
しっとりジューシーな黒豚とんかつの定食(1,650円(税込)〜)には、厚切りかつやロースかつ、ヒレかつなどをラインナップ。持ち帰り商品として「黒豚かつサンド(600円(税込))」も販売。サクッとしたとんかつを、しっとりとした自家製パンで挟んだもので、新幹線の中で食べるのにも最適ですよ。英語・中国語(繁体字・簡体字)・韓国語メニューあり。

4. こだわりとんかつ かつ寿 アミュプラザ鹿児島店

鹿児島県鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島B1

5. くいもん屋 花いちもんめ

霧島温泉から車で約20分の場所にある「くいもん屋 花いちもんめ」。霧島限定販売の黒豚「神話豚」を使用した「とんかつ」をはじめ、バラエティ豊かな和食を提供してくれるお店です。
おすすめメニューは、サクッと揚げたとんかつに、手づくりのタルタルソースをプラスした「神話豚ロースカツ南蛮定食(1,490円税込))」。そのほか、神話豚を使ったハンバーグ定食(1,166円(税込))や、「地鶏刺し」などの郷土料理も味わうことができますよ。

5. くいもん屋 花いちもんめ

鹿児島県霧島市牧園町高千穂3864-387

気になるお店はありましたか?鹿児島を訪れた際は、この記事を参考に、おいしい「黒豚のとんかつ」を食べに出かけてくださいね。

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。

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