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金沢を訪れたらぜひ食べたい!美味しい天ぷらのお店5選

金沢の郷土料理を楽しんだ後は、日本名物の天ぷらを味わうのはいかがでしょうか?グルメの宝庫金沢で天ぷらの美味しいお店5選をご紹介します。

2017.06.01

1. 和食BAR 五式

旬の野菜や魚介などの素材にこだわった和食と天ぷらを楽しめるバーです。店内はシックで落ち着いた雰囲気。京都で修業した職人が揚げる、あつあつサクサクの天ぷら(単品200円(税抜)~)を楽しむことができます。食事の締めにおすすめなのは、ご飯に天ぷらをのせ熱いお茶をかけて食べる「天茶漬(700円(税抜))」。お茶の香りと天ぷらが一体となって、また違う味わいを堪能できます。豊富な地酒と一緒にぜひ楽しんでみてくださいね!

2. 味処 一心

金沢の新鮮な海の幸と本格的な天ぷらが楽しめる割烹料理のお店。刺身や一品料理などさまざまな料理がそろい、自慢の天ぷらは好きなものを1つから注文可能です。加賀野菜や穴子、稚鮎など旬の素材を絶妙な揚げ具合で堪能できます。特にコスパが良いと評判なのがランチの「天婦羅定食(1,100円(税抜))」。天ぷらの他、刺身や麺類、ご飯、味噌汁などもセットになっているのでボリューム満点。いろいろな種類の料理を楽しみたい方におすすめです。

3. 料亭金城樓 天麩羅専門店 天金(てんかね)

金沢の老舗料亭「金城樓」の味を楽しめる天ぷら専門店。店内はカウンター席のみで、素材はその季節の一番美味しいものを使い、職人が目の前で揚げる出来立ての天ぷらを味わうことができます。天ぷらが堪能できるコースは昼5,000円(税抜)から、夜10,000円(税抜)から。締めの食事は、天丼、天茶、ご飯から選べます。併設の日本庭園を眺めながら、ぜいたくに天ぷらを楽しみましょう。

3. 料亭金城樓 天麩羅専門店 天金(てんかね)

4. 金沢味食亭 よし久

天ぷらと地酒と加賀料理のお店。落ち着いた雰囲気のなか、豊富にそろえられた美味しい地酒と山菜やカニなど、その時期の金沢名物を使った天ぷらを味わえます。魚、加賀野菜から味噌、醤油まで、地元産にこだわり、素材に合わせて丁寧に揚げる天ぷらは絶品。「天ぷら盛り合わせ(海老2尾と魚、野菜5種)(1,200円(税込))」がおすすめですよ。食べるときには好みに合わせて塩や大根おろし、天つゆで楽しんで。また名物料理の「鴨治部煮(1,080円(税込))」も人気です。

5. 天ぷら 小泉

地元の加賀野菜や近海の新鮮な魚介など、こだわりの食材を揚げたてで楽しませてくれる、金沢で有名な天ぷら専門店。絶妙なタイミングで揚げることによって余分な水分を飛ばし、食材の美味しさを最大限に引き出します。このお店を訪れたら、ぜひ味わいたいのが「海苔の天ぷら生うに乗せ」。うにの甘みと海苔の香ばしさの組み合わせは後を引く美味しさです。職人技が光る天ぷらはサクサクした食感で食べやすく、いくらでも食べられてしまいそう。予算は10,000円~15,000円程度です。

※写真はイメージです。


いかがでしたか?天ぷらのお店といってもリーズナブルに楽しめるランチから、高級店までさまざま。ぜひ自分好みのお店を探して天ぷらを満喫してくださいね!

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。

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Writer: sakai

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