close

公式アプリをダウンロード!

View View

WOW! JAPAN

北海道・札幌の新たな食文化!大流行中のシメパフェが楽しめるお店10選

甘いソフトクリームに果物がたっぷり、そんな魅惑のスイーツ・パフェですが、札幌では夜に食べるパフェが今大流行!お酒を飲んだ後、食事の後に食べるシメのパフェ10選をご紹介します。

シメパフェ文化とは

夜の食事や飲み会でお酒を飲んだ後になにかを食べる(ラーメンやお茶漬けなどが定番)「シメ」という文化が日本にはありますが、数年前から北海道・札幌ではシメにパフェを食べる「シメパフェ」が大流行。1日の最後に食べる「シメ」のパフェは、新しいジャンルとして北海道以外でも人気が出始めているとか。さぁ!札幌発のシメパフェを食べに出かけましょう!

1. Dip&Merry

大人のパフェが食べられるカフェバー。「ほうじ茶とリンゴのパフェ(1,404円)」は濃厚なほうじ茶とリンゴアイスで後味さっぱり。サングリアと合わせたい「ビターチョコレートとオレンジパフェ」などお酒と合うパフェもおすすめですよ。行列のできる有名店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」の姉妹店です。

1. Dip&Merry

北海道札幌市中央区南二条西2-1-5 Hotel リーネルすすきの2F

2. MIRAI. ST cafe & kitchen

標茶町(しべちゃちょう)産の濃厚プレミアムソフトをたっぷり使用したパフェが食べられるカフェバー。濃厚なソフトクリームに色鮮やかなベリーたっぷりの「トリプルベリーパフェ(800円(税込))」は、後味さっぱり。シメパフェセット(パフェ一つとアルコール1杯で200円引き・7:00 pm~)を利用して、シャンパンやワインと合わせるものおすすめです。

2. MIRAI. ST cafe & kitchen

北海道札幌市中央区南三条西5-1-1 ノルベサ1F

3. 雪印パーラー 札幌本店

スイーツ系のパフェ中心の1961年創業の老舗店。ショーケースには色とりどりのパフェのサンプルがたくさん並んでいます。特製のバニラアイスを使用し、フルーツ、チーズ、チョコレート等をふんだんに盛ったパフェはなんと30種以上。ラストオーダーが、8:30 pm(閉店9:00 pm)と早いので、早めに訪れましょう。

3. 雪印パーラー 札幌本店

北海道札幌市中央区北二条西3-1-31 太陽生命札幌ビル1F

4. ミルク&パフェ よつ葉 White Cosy 札幌パセオ店

家族連れでも気軽に利用できる、ミルクの美味しさを生かしたパフェが人気の店。乳製品で有名なよつば乳業の直営店で北海道十勝産の生乳を使用したベースのソフトクリームが絶品です。定番の人気商品「練乳いちごのパフェ(860円(税込))」の他、期間限定メニューや、道産ゑびすかぼちゃ、道産ハスカップを使用したパフェも見逃せません。

4. ミルク&パフェ よつ葉 White Cosy 札幌パセオ店

北海道札幌市北区北六条西2 PASEO WEST B1

5. Bar plus Sweets Two Rings

お酒とスイーツを楽しめるバー。手作りスイーツが充実し、マスターこだわりのお酒と一緒に楽しめます。本格的なバーでありながら、シメパフェだけで訪れることも可能。ほとんどがフルーツという「たっぷりフルーツのパフェ(1,500円(税込))」、重たくない「チョコレートパフェ(1,500円(税込))」などさっぱりとした上質なパフェが人気です。

5. Bar plus Sweets Two Rings

北海道札幌市中央区南三条西4 J-BOXビル2F

6. 酔食居酒屋 鶏よ魚よ パセオ店

刺身、炭焼きの魚、鶏肉など手料理の居酒屋。お酒と料理を楽しんだ後は、「黒豆とわらびもちの和風パフェ(598円(税抜))」、「チョコパフェ(638円(税抜))」、「ティラミスコーヒーパフェ(598円(税抜))」と三種類のパフェでシメ。料理をたっぷり堪能した後でも食べられる手ごろなサイズです。

6. 酔食居酒屋 鶏よ魚よ パセオ店

北海道札幌市北区北六条西4-3-1 パセオ1F

7. サントリーズガーデン 昊(そら)

北海道の名物料理や北海道ならではの寿司が食べられる店のシメパフェ。北海道の毛蟹、タラバガニ、ズワイガニが食べられる観光客に人気の「三大蟹食べ放題コース(8,640円(税込)・要予約)」はいかが。シメパフェは、ほろ苦いコーヒーゼリーの「ラテパフェ(518円(税込))」、抹茶アイスとムースでさっぱり「抹茶パフェ(518円(税込))」をどうぞ。

7. サントリーズガーデン 昊(そら)

北海道札幌市中央区北五条西5 JR5・5ビル8F

8. 北海道直送 花の舞 札幌北2条本店

北海道の海鮮を存分に味わえる居酒屋で食べるシメパフェ。帆立、イカ、ウニなど北海道直送の新鮮な刺身に北海道の地酒で一杯。シメはアイスを求肥でくるんだアイス大福をパフェ風にした「2色のアイス大福パフェ(390円(税抜))」をどうぞ。小ぶりの和パフェで食事の後の口直しにピッタリです。

8. 北海道直送 花の舞 札幌北2条本店

北海道札幌市中央区北二条西2-31 MIZUHOビル1・2F

9. 炭焼居酒屋 とりの介 テレビ塔店

炭火焼を提供する店で食べるかわいいシメパフェ。北海道名物「室蘭焼鳥(188円(税抜)~918円(税抜))」などの焼き鳥と生ビールという、仕事帰りの会社員が立ち寄る王道の食事が楽しめる居酒屋です。シメパフェはお店の名前が付いた「とりの介パフェ(558円(税抜))」。食べる前に写真を撮りたくなるかわいいパフェです。

9. 炭焼居酒屋 とりの介 テレビ塔店

北海道札幌市中央区大通西1 テレビ塔B1

10. 全席個室居酒屋 ぼーの 北2条 札幌駅前通り店

イタリアで10年修業したシェフが作る、日本料理とイタリアンが融合した居酒屋で食べるパフェ。ピザや和風ニョッキ、いくら丼など、幅広い料理が楽しめます。シメパフェには、フレッシュ苺と濃厚なバニラアイスが相性抜群の「ぼ~の流パフェ(699(税抜))」をどうぞ。全室個室というプライベート空間でゆっくりとした時間を過ごせます。

10. 全席個室居酒屋 ぼーの 北2条 札幌駅前通り店

北海道札幌市中央区北二条西3 第25桂和ビル3F

店を変えてシメパフェを食べるもよし、食事した店でシメパフェを食べるもよし。札幌での1日の終わりは、シメパフェでお腹も心も満たしてくださいね。

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。

おすすめ記事

WOW! JAPANをフォローする
ガイドブックには載ってない?見てるときっと日本に行きたくなる。
WOW!な観光情報を日々更新中!