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北海道のおすすめ居酒屋5選

2016.06.16

Writer name : o-dat

日本の居酒屋文化が世界中に少しずつ知られてきていますが、あらゆるグルメが揃う居酒屋にも、その土地の特色がでるものです。今回は北海道に来たらぜひ行ってほしい居酒屋5選をご紹介します。

1. 大漁居酒屋 てっちゃん

地下鉄すすきの駅から徒歩2分、札幌すすきのの有名店「大漁居酒屋 てっちゃん」は、新鮮な旬の刺身が食べられる居酒屋。評判のお店なので多くの人が訪れますが、日本の懐かしのアニメやおもちゃ、フィギュア、昔のアイドルのブロマイドが壁一面にびっしり並んでいる店内を見て、みんなが驚きます。店内の雰囲気だけではなく、メニューもとても個性的。毎朝、マスターのてっちゃんが市場で仕入れる新鮮な魚介類の刺身を舟型の器に盛った名物「お刺身盛りあわせ(1人前1,620円)」は、とても美味しくて圧巻のボリュームです。刺身の下に刺身が埋まっている状態の豪快な大盛りにびっくりしますが、もし食べきれなかったら、炒めて味を変えてくれるそうなので、残さず最後まで食べられそうですね。サイドメニューには、ラム肉を焼いたジンギスカンやアスパラ料理など北海道名物が堪能できておすすめです!


1. 大漁居酒屋 てっちゃん


ぐるなび(日本語のみ)

2. 味百仙 (あじひゃくせん)

「味百仙」は、JR札幌駅から徒歩2分ほどのところにあり、新鮮な魚介料理や和食と一緒に地酒や銘酒が堪能できる名店です。北海道だけでなく全国から選りすぐりのお酒が揃っているので、お酒好きな方におすすめ。
旬の刺身や生ラムの炭焼きなど郷土料理が充実。バターと出汁で5時間かけて丁寧にじゃがいもを煮込んだ名物「じゃがいものバター煮(要予約)」は、日本の有名なグルメ漫画に取り上げられるほど。ひと口食べれば、口の中にバターと出汁の風味が広がり、コクがあるのに後味さっぱり!これを目当てに遠方から足を運ぶファンも多いとか。いつ訪れても、美味しい日本酒と丁寧に仕上げられた絶品料理が期待できるお店。札幌駅からも近いので、ぜひ訪れてくださいね!


2. 味百仙 (あじひゃくせん)


ぐるなび(日本語のみ)

3. たべごと屋 ござる

「たべごと屋 ござる」は旬の魚や食材を使った創作和食と本格焼酎、日本酒が味わえるお店です。地下鉄すすきの駅から徒歩5分のところにあります。古民家風の造りの店内は、照明の加減がちょうど良く、情緒豊かな雰囲気を醸し出しています。
メニューは日替わりで、まさにその時期に美味しい食材を使ったこだわりの料理が堪能でき、工夫を凝らした食事を楽しみたい方におすすめ!刺身や焼き魚など北海道グルメの定番はきちんとおさえつつ、独創的な料理も数多くあり、テンメンジャンソースを使った「やわらかく煮込んだ豚スペアリブのグリル(800円(税抜))」「ズワイ蟹とカニ味噌のパスタ(950円(税抜))」などは人気メニューなので、ぜひ試していただきたいメニューです。訪れる時は事前に予約すると良いでしょう。

※日替わりメニューの為、本文中の料理がない場合もあります。


3. たべごと屋 ござる


公式ホームページ(日本語のみ)

4. 郷土料理 こふじ

地下鉄さっぽろ駅から徒歩7分、ビルの地下にある郷土料理店「郷土料理こふじ」 。鮮度抜群の魚介類を刺身や焼き物で美味しく食べることができます。和風な雰囲気が漂う店内のカウンターには、その日に仕入れた新鮮な魚介類がびっしりと並び、八角(はっかく)、生ほっけなど北海道ならではの魚もたくさんありますよ!地元民だけでなく観光客のリピーターも多いお店です。どのメニューも味には定評がありますが、ここに来たら刺身と、絶妙な火加減で焼いた「開きほっけ(小)(800円(税抜))」「鮭のハラス(1,200円(税抜))」などの焼き魚を堪能しましょう!揚げ物のメニューも豊富なので、生ものが苦手な方も安心です。680円(税抜)から自慢の焼き魚を定食で楽しめるランチも人気。気軽に立ち寄ってくださいね!


4. 郷土料理 こふじ


公式ホームページ(日本語のみ)

5. 居酒屋ふる里 札幌総本店

地下鉄大通駅から徒歩3分のところにある「居酒屋ふる里」。地元の人や団体客でいつも賑わっていて、居酒屋らしい雰囲気を楽しみたいならこのお店へ。店主が市場で仕入れした新鮮な魚介類の刺身と、日本の居酒屋らしい料理が豊富に揃っているお店です。定番はフライドポテトなどのじゃがいも料理や、北海道知床産の鶏肉を使用した焼き鳥など。工夫を凝らした「カニ味噌ピザ(780円)」など変わり種もありますよ。お酒と一緒に味わうなら「ザンギ(650円)」がおすすめ。鶏肉のから揚げを北海道では「ザンギ」といいますが、ここのザンギはサイズが大きくボリュームたっぷり!表面はパリッと肉はジューシーな仕上がりで、濃いめの味付けが北海道の地酒や焼酎、ビールに良く合います。ぜひ試してくださいね!


5. 居酒屋ふる里 札幌総本店


公式ホームページ(日本語のみ)

いかがでしたか?北海道の居酒屋はどこも新鮮な魚介料理が豊富なのが特徴ですが、他にもいろいろな美味しいメニューがあるんです。ぜひ好みの一品を見つけてみてくださいね!

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。

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