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精选东京5大茶铺咖啡店

清新美味的茶品,喝一口就让人感觉放松呢。这次就来介绍在东京,可以品尝到美味茶品的咖啡店。

1. 一保堂茶铺 东京丸之内店

这是1717年创业的京都老牌茶屋“一保堂茶铺”在2010年于东京丸之内所开设的店铺,同时是京都本店以外唯一的路面店铺(临街店面)。店内贩售抹茶、玉露或煎茶等日本茶,茶品也提供外带。在店内的饮茶室“嘉木”中,可以自己冲泡所点的茶品来享用。按照茶的种类,热水的温度、茶叶量或闷住茶叶的时间会有所不同,但店员会详细传授美味的冲泡方法,因此初次尝试的人也可以放心!所有的茶品都附有点心,可以在这里细细品尝自己所冲泡的美味茶品哦。

1. 一保堂茶铺 东京丸之内店

东京都千代田区丸之内3-1-1 国际大楼1F

2. 茶之愉(CHA NO YU)

距离JR吉祥寺站约徒步10分钟,“茶之愉”的周围有竹林环绕,是充满开放感的空间。“茶之愉”提供日本茶、中国茶或香草茶等茶品,种类十分丰富。当中特别人气的是“和红茶”(日本国产红茶)。几乎没有涩味,带有微微甘甜的红茶,和许多和风点心、西式甜点或餐点都十分搭配。店内装饰有茶叶模样的水晶灯,也设有沙发席和露天座席,为了让每位顾客都能在这里度过放松时光,店家也十分讲究椅子的设计或摆置。特别推荐想要度过悠闲品茶时光的人前来。

2. 茶之愉(CHA NO YU)

东京都武蔵野市吉祥寺本町2-15-3

3. HIGASHIYA GINZA

“HIGASHIYA GINZA”是以现代的“日本茶艺沙龙”为主题概念的茶房,约有40个左右的座位。除了茶类和甜点以外,也可以享受酒品或餐点。来到这里,推荐绝对不可错过的是仅在2:00 pm至5:00 pm之间提供的下午茶“茶间食”。当中包含2种茶品、稻荷豆皮寿司、零食及和果子等,满载和风美食。茶房入口的商店,除了当季的生果子以外,也贩售各种茶类点心、严选茶叶和原创茶器,推荐可以购买当作纪念品哦。

包装也十分讲究的伴手礼用点心

3. HIGASHIYA GINZA

东京都中央区银座1-7-7 POLA银座大楼2F

4. 表参道 茶茶之间(Chachanoma)

“表参道 茶茶之间”最知名的地方,就是店家严选的日本茶,以及可以为日本茶加分的美味甜点。菜单上写有茶的品种、产地、摘取、制法或特征等详细解说,并且以5阶段的圆饼图清楚地介绍茶品重点特色(甘甜、美味、稀少程度、香气、滋味)。参考圆饼图的解说,挑选最感兴趣的茶品吧!如果觉得茶品种类太多,不知道该如何选择的话,推荐可以来一份“试饮套餐”,这个套组含有3种茶品,可以尝试、比较。侍茶师一份一份所仔细冲泡的茶品,堪称绝品。在茶茶之间,绝对会让你惊讶茶叶的世界居然如此深奥。

图片仅供参考

4. 表参道 茶茶之间(Chachanoma)

东京都渋谷区神宫前5-13-14

5. 古桑庵

“古桑庵”距离自由之丘车站徒步数分钟的距离,是充满风情的独栋房屋型和风咖啡店。这栋建筑物改装自大正时代(1912年-1926年)所建造的个人住宅,在树荫的环绕下,创造出让人忘记都会尘嚣的静谧空间。店内所摆设的民艺风五斗柜,或是从巨大树木取下木材所做的火钵(日本的一种传统容器,用来放置木炭等让室内暖和)等摆设品,都是实际曾经使用过的物品。这里推荐选择的是一杯杯仔细冲泡的抹茶。抹茶附有一口大小的茶点,与抹茶一起享用,更能衬托出抹茶的美味。窗边座位的话可以眺望店家所细心照顾的庭院。请一边欣赏美丽的庭院,在这里度过极致的放松时光吧!

5. 古桑庵

东京都目黒区自由之丘1-24-23

绿茶不只是美味,还有像是提升免疫力、预防蛀牙或预防癌症等效果。在日本的旅途中,尝试看看各种茶类,找到自己最喜欢的口味,也是不错的选择呢!

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